ÇAYKUR çay üreticilerini zorla isyan ettirecek. Dün kampanya başladı. Bu gün işkence. ÇAYKUR’un alım yerlerine gönderdiği tebligata göre;

• Kesilmiş (budanan) çay iki buçuk yaprak[1] olacakmış.
• Çuval ile değil bezler ile çay alınacakmış.[2]
• Çay dışında diğer otlar olmayacakmış.[3]

Diğer otlar tamam da bez ve iki buçuk yaprak nereden çıktı? Madem ki, iki buçuk yaprak toplanacaktı;

1. Neden üreticilere çay toplama motoru aldırdınız?
2. Neden makas ile çay toplamayı yasak etmediniz?
3. Kaç TL fiyat verdiniz de iki buçuk yaprak çay istiyorsunuz?

İki buçuk yaprak çay eskisi gibi sadece el ile toplanır. Makas ya da motor ile iki buçuk yaprak çay toplamak imkansızdır. Bunu idrak edecek aklı selim yöneticiler yok mu? İki buçuk yaprak çay istiyorsanız en az 50 TL fiyat vermeniz gerekirdi. (Bu seneki fiyat 25 lira) Kaliteli çay arıyorsanız taban fiyatı da yüksek verecektiniz.

Hem şoför mahalli hem pencere kenarı hem de bedava mı istiyorsunuz, öyle mi ÇAYKUR? Bu üreticiler koyun sürüsü değil, heylediğinizde süremezsiniz.

Çay alım yerlerini açıyor, 2-3 çay alım yerine bir eksper gönderiyorsunuz. Doğru mu yapıyorsunuz? Ortalıkta milyonlarca işsiz varken! Her çay alım yerine; olmazsa olmazımız, bir eksper ve eksperden daha fazla ihtiyaç duyulan “dirgenci”[4] istiyoruz. Çünkü; çayı çay alım yerine boşalttıktan sonrası üreticiyi ilgilendirmez. O günkü yorgunluğumun üzerine bana biri çayı dirgen ile havalandır derse, o dirgeni bana onu diyenin ağzının üstüne yapıştırırım.

2-3 çay alım yerine bir eksper veriliyor ya; bu durumda gün ikiye üçe bölünüyor. Çayını akşam saatinde değil de ara saatlerde satanlar günün tamamından yararlanamadığı için mağdur oluyor. Çünkü üretici çayı öğle vakti sattığında öğleden sonra çay toplayamıyor. Toplasa ertesi gün satacak. 100 kiloluk çay, kuruyup 50 kiloya inecek.

“Üreticiyi dört bir yandan nasıl mağdur ederiz?” sorusunun cevabını yerine getirmekte dört dörtlüksünüz. Bu işler yaslandığınız koltuklarınızdan tebligat yazdırmakla olmuyor. Çay alım yerlerinde üretici ile yüz göz olmanız gerekir.

Unutmayınız ki o seçim sandığı er ya da geç gelecek. Biz bu eziyetlerinizi bir kenara yazdık, unutmayacağız. Ya da bildiğinizi uygulayın. Üreticiyi sokaklara dökün. Siz bilirsiniz.

Dipnotlar:

[1] Çay uzun bir bitki ancak hasadı üst kısımların kesilmesi yoluyla yapılıyor. En üstteki filiz (yarım yaprak) ve altındaki iki yaprağı alacak şekilde kesilmesiyle en lezzetli hali elde edilir. Ancak her bitkinin boyu da aynı olmadığından iki buçuk yapraklık toplamayı toplama motorlarıyla veya makaslarla toplu şekilde yapmak neredeyse imkansız. Bunun sağlanabilmesi için elle toplanılması gerekir. Bu da fazla işçilik veya zaman gerektiriyor.

[2] Kesilen çaylar ya çuvallara ya da açık şekilde duran bezlerin üzerine toplanır. ÇAYKUR, çay alım yerlerinde kesilen çayların kaç yaprak olduğunun kolaylıkla anlaşılması için bezle alım yapmak istiyor. Ancak bez üzerinde toplamak her tarla için uygun değildir. Özellikle eğimi yüksek tarlalarda kullanımı çok zordur. Özellikle böyle tarlalara sahip üreticiler çuval içine toplasa bile alım yerine götürmeden önce tekrar beze döküp öyle götürmek zorunda kalacak. Bu da üreticilere ekstra bir iş çıkarmış olacak.

[3] Çay tarlalarında çay dışında yetişen diğer otlar, hasat sırasında araya karışınca çayın kalitesini düşürmektedir. Bu yüzden de üreticilerden hasat öncesi bu otların temizlemesi ve çay alım yerlerine getirmemesi bekleniyor.

[4] Çay alım yerlerinde alım işlemi bittikten sonra kalan çayların güneşten yanmaması ve nemden çürümemesi için havalandırılması gerekiyor. Dirgen çayın havalandırılması için kullanılan bir alet. Daha önceden ÇAYKUR, eksperin yanı sıra alım yerlerine dirgenci de gönderiyor ve alım işlemleri bittikten sonra havalandırma işini yaptırıyordu. Ancak uzun süredir bu işlemin üreticilerden yapması bekleniyor.